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Filet de porc fumé séché (bacon) 300g (sous vide) - 

Prix : 6.30 €

Le filet de porc séché, affiné, fumé est fabriqué à base de porcs Franc Comtois élevés au petit lait et aux céréales. Nos produits sont travaillés sans conservateur et sans arôme artificiel, et sont fumés de façon lente et naturelle dans notre Tuyé au bois de Sapin


Origine : Pur porc Franche-Comté

Poids : env. 300GR

Conservation : se converse au minimum 2 mois

Emballage : Sous-vide

 

Le filet de porc fumé séché se déguste froid, coupé en tranches très fines, il accompagne très bien les raclettes, fondues, pique-nique et appéritifs et s’associe également, sur un plateau de charcuterie, avec du bresi supérieur fumé séché, de l’échine fumée séchée ou du jambon fumé.

 


Ingrédients : Viande de porc, sel, conservateur : sel nitrité, salpêtre, assaisonnement, antioxygène : acide ascorbique. Produit sujet à dessiccation.

Qté 


Visitez également notre magasin : 25300 La Cluse-et-Mijoux (sortie de Pontarlier, sous le château de Joux) - Tél +33(0)3 81 69 55 06
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